{"title":"Frankrijk","description":"\u003cp\u003eWijnen uit Frankrijk. Momenteel importeer ik wijnen uit twee gebieden binnen Frankrijk, namelijk: Savoie en Beaujolais.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petite-arvine","title":"La Petite Arvine","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePetite Arvine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSavoie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eWitte droge  (Biologisch verbouwd)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWitte wijn die profiteert van de hoge ligging van de wijngaarden. Afkomstig uit de Savoie in de Franse Alpen. Door de hoge ligging worden de druiven overdag rijp en in de nacht koelt het af en behouden de druiven hun frisheid. Daardoor krijg je veel rijp fruit, zoals: perzik, meloen en kweepeer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDe kweepeer doet meteen aan de herfst denken en dit rijpe fruit is perfect in balans met de frisheid van de hoge ligging. Door het kleine kruidige bittertje wordt dit een hele mooie complexe wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWijnen uit de Savoie kom je helaas maar weinig tegen. Vaak veel inheemse druiven, zoals: Mondeuse, Altesse en Petite Arvine. De rode wijnen van Fabien Trosset zijn allemaal biologisch gecertificeerd. Bij wit werken ze zo biologisch mogelijk en krijgen de wijnen over een aantal jaar het certificaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909902004556,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Arvine.png?v=1791917217"},{"product_id":"avalanche-la-blanche","title":"Avalanche La Blanche","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eMondeuse Blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSavoie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eWit, Droog (Biologisch verbouwd)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWitte wijn die profiteert van de hoge ligging van de wijngaarden. Afkomstig uit de Savoie in de Franse Alpen. Door de hoge ligging worden de druiven overdag rijp en in de nacht koelt het af en behouden de druiven hun frisheid. Daardoor krijg je rijp fruit, met voldoende zuren en frisheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHele mooie frisse wijn met een klein kruidige bittertje voor extra complexiteit. Veel citrus fruit en groene appel met een hele mooie mineraliteit. Van deze wijn zijn nog maar 10 hectaren wereldwijd aangeplant. Deze wijnmakers zijn de enige ter wereld die er een mono-cepage van maken: een wijn van één druif dus 100% Mondeuse Blanche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWijnen uit de Savoie kom je helaas maar weinig tegen. Vaak veel inheemse druiven, zoals: Mondeuse, Altesse en Petite Arvine. De rode wijnen van Fabien Trosset zijn allemaal biologisch gecertificeerd. Bij wit werken ze zo biologisch mogelijk en krijgen de wijnen over een aantal jaar het certificaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909926416716,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/AvalancheBlanc.png?v=1791917193"},{"product_id":"morgon","title":"Morgon 'Les Charmes'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eBeaujolais (Morgon)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eRood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eRijke stijl Beaujolais van de Cru Morgon, binnen de Cru liggen de wijngaarden in de geroemde climat: Les Charmes. Bodem bestaat uit graniet en schist. Wijn gemaakt van de oude stokken, meer dan 50 jaar oud. 8 tot 11 maanden gerijpt in betonnen vaten. De wijn is rijp en krachtig, misschien meer dan je van Beaujolais gewend bent. Mooie lange afdronk na het zwarte fruit en de vlezige structuur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e4\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie wijnmakers dat van vader op zoon wordt doorgegeven. Sinds 2024 is zoon Anthony betrokken bij het bedrijf om het later over te nemen als 5\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie. Fantastische kelder uit 1688 in Lantignié. Voor Marc Jambon is traditie heel belangrijk, dit proef je terug in zijn karakteristieke en traditionele stijl van Beaujolais wijnen.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Jambon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52910416593228,"sku":null,"price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Morgon.png?v=1791917154"},{"product_id":"beaujolais-village","title":"Beaujolais Village","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eBeaujolais Village\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eRood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven mogen uit de hele Beaujolais komen voor deze wijnen, ze komen uit de gebieden tussen Morgon en Régnié. Wat vrij uniek is voor een Beaujolais Village die normaal gesproken juist uit de minder goede gebieden in het zuiden komen. Dat laat ook meteen de kwaliteitsprofiel van deze wijn zien. Wijn gemaakt van oude stokken, gemiddeld 50 jaar oud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlles wordt met de hand geplukt waardoor er al een strenge selectie is in de wijngaard. Uiteraard een bom van rood fruit en echt een feestje in het glas. Zoveel frisheid dat je hem op hebt voor je het door hebt! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e4\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie wijnmakers dat van vader op zoon wordt doorgegeven. Sinds 2024 is zoon Anthony betrokken bij het bedrijf om het later over te nemen als 5\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie. Fantastische kelder uit 1688 in Lantignié. Voor Marc Jambon is traditie heel belangrijk, dit proef je terug in zijn karakteristieke en traditionele stijl van Beaujolais wijnen.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Jambon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52910545043788,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/BeaujolaisVillage.png?v=1791917139"},{"product_id":"mondeuse-arbin-1952","title":"Mondeuse Arbin '1952'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eMondeuse Noire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSavoie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eRood (Biologisch gecertificeerd)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eRode wijn die profiteert van de hoge ligging van de wijngaarden. Afkomstig uit de Savoie in de Franse Alpen. Door de hoge ligging worden de druiven overdag rijp en in de nacht koelt het af en behouden de druiven hun frisheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMondeuse Noire is een inheemse druif uit de Savoie, familie van de Syrah. Syrah proef je heel mooi terug in deze wijn. Kruidige tonen geven de wijn een aards gevoel in combinatie met veel zwart en rood fruit. Dit zijn de oudste planten van de wijngaard die is aangelegd in 1952 dus ruim 70 jaar oud. Door de leeftijd produceert de plant minder druiven maar dit komt ten gunste van de kwaliteit en concentratie. Dit is fantastisch complex en krachtig met de frisheid en balans van de hoog gelegen wijngaarden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWijnen uit de Savoie kom je helaas maar weinig tegen. Vaak veel inheemse druiven, zoals: Mondeuse, Altesse en Petite Arvine. De wijnen van Fabien Trosset zijn allemaal biologisch gecertificeerd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52911934112076,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/1952.png?v=1791916320"},{"product_id":"mondeuse-arbin-terre-d-origine","title":"Mondeuse Arbin  Terre d’Origine","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eMondeuse Noire\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSavoie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eRood (Biologisch gecertificeerd)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eRode wijn die profiteert van de hoge ligging van de wijngaarden. Afkomstig uit de Savoie in de Franse Alpen. Door de hoge ligging worden de druiven overdag rijp en in de nacht koelt het af en behouden de druiven hun frisheid. Terre d’Origine is echt een parel van een wijn. Fris rood fruit komt je meteen tegemoet met een fantastische concentratie en lengte, echt een mooi rood fruitmandje. Wijn wordt gemaakt met de wilde gisten en de helft van de druiven wordt ontsteeld. 20% van de wijn rijpt op oude vaten van 500L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWijnen uit de Savoie kom je helaas maar weinig tegen. Vaak veel inheemse druiven, zoals: Mondeuse, Altesse en Petite Arvine. De wijnen van Fabien Trosset zijn allemaal biologisch gecertificeerd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52911941222732,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Origine.png?v=1791916301"},{"product_id":"chiroubles","title":"Chiroubles ‘La Lanjagne’","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eBeaujolais (Chiroubles)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eRood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFrisse stijl Beaujolais van de Cru Chiroubles, binnen de Cru liggen de wijngaarden in de geroemde climat: La Lanjagne. Bodem bestaat uit graniet en daaronder oude roze graniet (de roze graniet maakt dit stukje land uniek). Wijn gemaakt van oude stokken, gemiddeld 40 jaar oud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard liggen vrij hoog voor Beaujolais begrippen op 410 meter hoogte. Het is een vrij steile wijngaard waardoor handmatige pluk vereist is. De hoogte en steile helling zorgt voor een heerlijk frisse Beaujolais met uitstekende concentratie! Uiteraard een bom van rood fruit met veel bloemetjes en spanning door de frisheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e4\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie wijnmakers dat van vader op zoon wordt doorgegeven. Sinds 2024 is zoon Anthony betrokken bij het bedrijf om het later over te nemen als 5\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie. Fantastische kelder uit 1688 in Lantignié. Voor Marc Jambon is traditie heel belangrijk, dit proef je terug in zijn karakteristieke en traditionele stijl van Beaujolais wijnen.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Jambon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168824123724,"sku":null,"price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Chiroubles.png?v=1791916276"},{"product_id":"fleurie","title":"Fleurie 'Poncié'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eBeaujolais (Fleurie)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eRood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFrisse stijl Beaujolais van de Cru Fleurie, binnen de Cru liggen de wijngaarden in de geroemde climat: Poncié. Bodem bestaat uit graniet en daaronder oude roze graniet (de roze graniet maakt dit stukje land uniek). Wijn gemaakt van oude stokken, gemiddeld 40 jaar oud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard liggen vrij hoog voor Beaujolais begrippen op 340 meter hoogte. Alles wordt met de hand geplukt waardoor er al een strenge selectie is in de wijngaard. Uiteraard een bom van rood fruit met veel bloemetjes en spanning door de frisheid. Al een beetje meer body en grip door de medium tannines en kruidigheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e4\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie wijnmakers dat van vader op zoon wordt doorgegeven. Sinds 2024 is zoon Anthony betrokken bij het bedrijf om het later over te nemen als 5\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e generatie. Fantastische kelder uit 1688 in Lantignié. Voor Marc Jambon is traditie heel belangrijk, dit proef je terug in zijn karakteristieke en traditionele stijl van Beaujolais wijnen.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Jambon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168834838860,"sku":null,"price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Fleurie.png?v=1791916263"},{"product_id":"la-devire","title":"La Dévire - Rousette de Savoie","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eAltesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSavoie - Rousette de Savoie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eDroge witte (Biologisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAltesse is misschien wel de bekendste druif van de Savoie, in ieder geval van de witte. Vroeger werd de druif Rousette genoemd, nu wordt alleen de appelation nog Rousette de Savoie genoemd. De druiven worden biologisch verbouwd en zijn sinds 2025 in conversie voor het biologische certificaat. 35 jaar oude stokken op een hoogte van 700 meter ongeveer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een bom van fruit, citrus en steenfruit. Mooie frisse zuren houden de wijnen perfect in balans door het verschil in dag en nacht temperatuur. Druiven eigen gisten met een rijping op de lie van 8 tot 12 maanden. De wijn rijpt voor 80% op RVS en 20% op 500L vaten. Een wijn die iedereen lekker vindt door de balans, frisheid en fruitige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWijnen uit de Savoie kom je helaas maar weinig tegen. Vaak veel inheemse druiven, zoals: Mondeuse, Altesse en Petite Arvine. De rode wijnen van Fabien Trosset zijn allemaal biologisch gecertificeerd. Bij wit werken ze biologisch en krijgen de wijnen over een aantal jaar het certificaat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Trosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002775970124,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Rousette.png?v=1791915780"},{"product_id":"clos-de-la-huppe-chateau-gaudrelle","title":"Clos de la Huppe - Chateau Gaudrelle","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eVouvray (Loire)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eDroge witte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVouvray is dé gemeente voor Chenin Blanc in de Loire. Nadat Emile het domein heeft overgenomen is hij begonnen met biologische wijnbouw. Veel mensen verklaarde hem voor gek in het lastige klimaat van de Loire. Hij hield vol en na twee jaar kwam de Hop (een vogel), in het Frans Huppe, in de wijngaard. Dit was een teken voor hem dat hij goed bezig was. Na een jaar biologisch is het bodemleven weer tot stand gekomen en na twee jaar kwam de vogel daar profijt van halen en de wormen eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is dus ook vernoemd naar deze vogel: Clos de la Huppe. Dit is de absolute topper van het domein, beste wijngaard en na de vergisting krijgt de wijn nog een rijping van 30 maanden op eikenhouten vaten van 500L. Een hele complexe wijn met naast citrus ook steenfruit en tropisch fruit. Kruidigheid en heel ingetogen hout maakt deze wijn enorm gastronomisch en een wijn die blijft boeien en je verder wil ontdekken na iedere slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEmile is een jonge wijnmaker in Vouvray die biologisch te werk gaat, hij heeft een stoffig domein overgenomen met nieuwe energie en wind. De wijnmaker schuwt het niet om buiten de gebaande paden te gaan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Gaudrelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57432713593164,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/ClosdelaHuppe.png?v=1791915749"},{"product_id":"clos-de-la-huppe-chateau-gaudrelle-kopie","title":"Clos le Vigneau - Chateau Gaudrelle","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eVouvray (Loire)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eSec Tendre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eVouvray is dé gemeente voor Chenin Blanc in de Loire. Nadat Emile het domein heeft overgenomen is hij begonnen met biologische wijnbouw. Veel mensen verklaarde hem voor gek in het lastige klimaat van de Loire. Dit is een Sec Tendre zoals ze dat zo mooi noemen in de Loire, de wijn zit ergens tussen droog en off-dry in. De wijn heeft 9 gram restsuiker maar door de frisse zuren van Chenin Blanc blijft de wijn perfect in balans. Je merkt eigenlijk weinig van de suiker los van dat het een aangenaam fruitige wijn maakt met een fascinerende complexiteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDruiven eigen gisten en de druiven worden met de hand geplukt. Geen hout lagering maar toch verassend complex. Probeer het uit en dan ben ik benieuwd wat je van de suikers vindt, zonder dat de wijn zoet wordt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEmile is een jonge wijnmaker in Vouvray die biologisch te werk gaat, hij heeft een stoffig domein overgenomen met nieuwe energie en wind. De wijnmaker schuwt het niet om buiten de gebaande paden te gaan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Gaudrelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57432743641420,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Closlevigneau.png?v=1791915697"},{"product_id":"clos-le-vigneau-chateau-gaudrelle-kopie","title":"Turonien - Chateau Gaudrelle","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eVouvray (Loire)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eDroge witte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eVouvray is dé gemeente voor Chenin Blanc in de Loire. Nadat Emile het domein heeft overgenomen is hij begonnen met biologische wijnbouw. Veel mensen verklaarde hem voor gek in het lastige klimaat van de Loire. Tot verbazing van Emile mag je binnen de regels voor Vouvray verschillende jaargangen combineren. In deze wijn heeft Emile dat dan ook gedaan. 35% 2022 en 65% 2023 samen in de fles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een mooie frisse minerale stijl van Vouvray. Droog gefermenteerd gaat het om de frisheid met het mooie rijpe citrus fruit. Geen rijping op hout en alleen de druiven eigen gisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEmile is een jonge wijnmaker in Vouvray die biologisch te werk gaat, hij heeft een stoffig domein overgenomen met nieuwe energie en wind. De wijnmaker schuwt het niet om buiten de gebaande paden te gaan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Gaudrelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57432863605068,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Turonien.png?v=1791915655"},{"product_id":"clos-le-vigneau-chateau-gaudrelle-kopie-1","title":"Macon-Fuissé 'Vers Chanes' - Sebastian Giroux","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eMacon-Fuissé (Bourgogne)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eWitte droge (Biologisch verbouwd)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een blend van twee plots die tegen Pouilly-Fuissé aanliggen, net buiten de AOC. Er worden natuurlijke middelen gebruikt voor het managment in de wijngaard om het bodemleven in stand te houden. Vergisting op lage temperatuur, daarna malo-lactische omzetting om meer structuur te geven. Volledige rijping op RVS met lie rijping voor 20 maanden. Hele lichte filtratie om zoveel mogelijk structuur over te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEen hele mooie frisse Bourgogne, zo fris kom je het niet snel tegen in de Mâconnais. Citrus en steenfruit met een fantastisch mineraliteit en heel veel spanning. Dit blijf je drinken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSebastian Giroux is in 2009 begonnen en heeft toen het familie domein overgenomen. Hij maakt wijnen die Biologisch gecertificeerd zijn en maakt gebruik van Biodynamische technieken. “A living soil is the starting point of a great wine.” Daarnaast heeft Sebastian twee regels: Patience and Demand. Al zijn wijnen rijpen uitzonderlijk lang tot ze perfect gebalanceerd zijn, minstens 12 maanden op de lie en 30 maanden is geen uitzondering.\u003c\/p\u003e","brand":"Sebastian Giroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59189663531340,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Macon.png?v=1791917384"},{"product_id":"macon-fuisse-vers-chanes-sebastian-giroux-kopie","title":"Pouilly-Fuissé 'Les Raidillons' - Sebastian Giroux","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePouilly-Fuissé (Bourgogne)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eWitte droge (Biologisch verbouwd)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSingle vineyard in de Climat Les Raidillons op een kalkstenen bodem. Er worden natuurlijke middelen gebruikt voor het management in de wijngaard om het bodemleven in stand te houden. Vergisting op lage temperatuur met druiven eigen gisten, daarna rijping op eikenhouten vaten voor 11 maanden. De wijn rust vervolgens nog een jaar op RVS. Hele lichte filtratie om zoveel mogelijk structuur over te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDit is een mooie hout gerijpte Pouilly-Fuissé, met verassend veel frisheid. Sebastian Giroux steekt echt boven de andere uit door zijn gebalanceerde wijnen. Geen overdreven of schreeuwende wijn maar heel subtiel en perfect gebruik van het hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSebastian Giroux is in 2009 begonnen en heeft toen het familie domein overgenomen. Hij maakt wijnen die Biologisch gecertificeerd zijn en maakt gebruik van Biodynamische technieken. “A living soil is the starting point of a great wine.” Daarnaast heeft Sebastian twee regels: Patience and Demand. Al zijn wijnen rijpen uitzonderlijk lang tot ze perfect gebalanceerd zijn, minstens 12 maanden op de lie en 30 maanden is geen uitzondering.\u003c\/p\u003e","brand":"Sebastian Giroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59189703868748,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Fuisse.png?v=1791917662"},{"product_id":"pouilly-fuisse-les-raidillons-sebastian-giroux-kopie","title":"Pouilly-Loché 'Au Bûcher' - Sebastian Giroux","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eHerkomst: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePouilly-Loché (Bourgogne)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eWijnsoort: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eWitte droge (Biologisch verbouwd)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDe wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLoché is een klein dorp tegen Fuissé aan en onder Mâcon. Er is één wijngaard van Sebastian Giroux in Pouilly-Loché, daar maakt die twee wijnen van. Dit komt doordat een gedeelte is aangeplant in 1964 en de rest in 2005. Deze wijn is gemaakt van de aanplant uit 1964 dus al ruim 60 jaar oude stokken met een bodem van gravel en klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVergisting op lage temperatuur met druiven eigen gisten, daarna rijping op eikenhouten vaten van 400L met 40% van de druiven voor 11 maanden. De wijn rust vervolgens nog twee jaar op RVS. Hele lichte filtratie om zoveel mogelijk structuur over te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEen fantastisch gebalanceerde Bourgogne, met mooi ingetogen hout maar heel veel concentratie in de smaak door de oude stokken. Mooie vulling en rond mondgevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo wijnmaker\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSebastian Giroux is in 2009 begonnen en heeft toen het familie domein overgenomen. Hij maakt wijnen die Biologisch gecertificeerd zijn en maakt gebruik van Biodynamische technieken. “A living soil is the starting point of a great wine.” Daarnaast heeft Sebastian twee regels: Patience and Demand. Al zijn wijnen rijpen uitzonderlijk lang tot ze perfect gebalanceerd zijn, minstens 12 maanden op de lie en 30 maanden is geen uitzondering.\u003c\/p\u003e","brand":"Sebastian Giroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59189710881100,"sku":null,"price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/files\/Loche.png?v=1791917803"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/5735\/2780\/collections\/Scherm_afbeelding_2025-08-04_om_16.39.32.png?v=1754318879","url":"https:\/\/pietsparels.nl\/collections\/frankrijk-1.oembed?page=2","provider":"Piet's Parels","version":"1.0","type":"link"}