Eclectic - Torre del Veguer

Druif: Cabernet Sauvignon & Garnacha Tinta

Herkomst: Penedès

Wijnsoort: Rood (Biologisch gecertificeerd)

De wijn

Blend van Cabernet Sauvignon en Garnacha, waar Garnacha zorgt voor fruitigheid en sappigheid. Cabernet Sauvignon zorgt voor wat kruidigs en tonen van pepermunt. De wijn rijpt voor een jaar op vaten van 300L en 500L.

De wijn komt uit Penedès, uit het gebied tussen de kust en de Montgrós bergen, in het nationaal park Garraf. Het is een vlak gebied waar de zeewind zorgt voor verkoeling in de wijngaarden.

Dit is een mooie rode wijn die perfect in balans is tussen de alcohol en zuren. Door de houtrijping is dit echt een wijn voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.

Info wijnmaker

Dit wijnhuis is begonnen in Penedès, wat tevens de eerste appelation wererldwijd is waar je Biologisch moet werken. Alle wijnen zijn dan ook Biologisch gecertificeerd van deze wijnmaker. Hij maakt op 4 verschillende plekken wijn, waarvan Piet’s Parels 3 regio’s in het assortiment heeft. De vlakte tussen de zee en de bergen, Conca de Barbera is het berggebied met wijnen van ongeveer 600 meter hoogte en Priorat.